| 开展毛坦厂中学食品安全及传染病防控专项检查 |
| 编辑：lll 来源：本站 发布时间：13-09-16 浏览次数：1760 |
毛坦厂中学是我市乃至全省较有影响力的中学之一，该校即将投入使用总面积近四千平方米的新食堂。为预防与消除学校食品安全隐患，加强传染病防控工作，我所于九月份对毛坦厂中学开展了一次食品安全、生活饮用水、传染病防控专项检查。
执法人员分成两组，一组对该校食堂进行餐饮服务许可现场核查，查看了从业人员管理、环境卫生、加工场所的布局、原料储存及索证索票制度、清洗消毒、留样制度的落实以及食品成品备餐，对核查中未达到要求的提出相应的监督意见，限期加以改进。一组对学校生活饮用水进行了检查，分别对自备水取水点和末梢水进行现场快速检测，经检测自备水取水点余氯含量符合国家卫生标准，浑浊度不达标，末梢水余氯含量不达标。针对存在的问题，执法人员与校方一起进行了分析，查找原因，并督促学校尽快解决以使师生能够饮用卫生安全的生活饮用水。随后，执法人员针对秋季传染病防控工作，查看了学校开展秋季传染病预防健康教育、传染病报告、晨检、缺课登记、突发公共卫生事件应急处理预案、学生体检等控制落实情况，对检查中发现的问题给予技术上的指导并限期加以改进。
最后，所领导强调了校长为第一责任人的食品安全责任制，要求学校配合监管部门，抓好食品安全和传染病防控工作，将不定期对学校进行食品与卫生安全监管，确保学校师生饮食安全。
（监督五科 徐海涛）
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