市食药局罗法如局长来我区调研餐饮食品安全工作 |
编辑:admin 来源:本站 发布时间:13-08-10 浏览次数:2207 |
8月9日上午,由市食药局局长、党委书记罗法如带领的检查组来到我区,就餐饮单位开展“谢师宴”、“文明餐桌”等活动进行调研。区卫生局局长王昌盛、区食药所所长李安国陪同检查。
检查组先后来到最江南大酒店和张兵酒楼,查看了这两家餐饮单位的“谢师宴”菜谱、“文明餐桌”标牌、标识设置,文明用餐引导标语,以及卫生状况、进货渠道等情况。检查组发现,以上两家餐饮单位积极开展“文明餐桌”行动,在店堂醒目位置公示餐饮服务许可证、宣传海报等资料,餐桌上也摆放了文明餐桌行动告示牌。建立了采购米、肉、食用油等食品原料登记台帐,健全食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验、采购记录和索证索票制度,建立健全食品加工各环节操作制度,其“文明餐桌”行动开展落实情况良好。
检查结束后,市食药局罗局长指出,通过抽查可以看出金安区“文明餐桌”行动落实情况良好,希望金安区食药局继续加强落实“文明餐桌”行动,为打造健康的六安饮食文化多做贡献。(办公室 罗浩)
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