——创建金安区“餐饮食品安全示范一条街”
    2012年3月26日，金安区食品安全执法人员对红街创建金安区“餐饮食品安全示范一条街”进行了一次全面摸底和专项检查。
    此次专项活动共检查餐饮单位17家，其中5家餐饮服务单位未取得效餐饮服务许可证，9名从业人员无有效健康合格证明。结合此次专项活动，执法人员同时对各餐饮单位采购的食品及其原料索证索票、餐饮具消毒、食品添加剂使用、个人卫生及工作服、餐厨废弃物处置台账登记、操作间 “三防”设施情况等进行了详细检查。
    对检查中存在问题的餐饮服务单位，执法人员现场制作了现场检查笔录和监督意见书，督促其限期整改，规范经营；对限期内拒不整改的餐饮单位，执法人员将依据《食品安全法》等有关法律法规进行严厉查处。此次专项活动为我区创建“餐饮食品安全示范一条街”奠定了坚实的基础。（监督二科  李勇）